Archivos del Autor: Finca La Granja

El queso en Navidad no defrauda, además se puede presentar de una manera diferente, por ejemplo, en una tabla de quesos navideña. Te contamos cuál elegir y porqué.

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¿Sabes cuáles son las propiedades del queso? Descubre por qué deberías incluir este alimento en tu dieta para beneficiarte de sus múltiples ventajas para la salud.

¿Quieres saber cuál es el mejor queso manchego del mundo? Pues descubre los premios que ha conseguido el queso Chisquero y cómo se elabora para ser el queso más top.

¿Sabías que el queso debe cortarse con un cuchillo distinto según el tipo que sea? Descubre cómo elegir el adecuado según el queso que tengas. ¡No te lo pierdas!

Si no eres capaz de catar un queso a través de los cinco sentidos, es que no lo estás haciendo bien. Descubre cómo se hace realmente para apreciar mejor todos sus matices.

¿Te gusta el queso curado y no sabes cómo conservarlo para que no pierda sus propiedades? Pues descubre cómo hacerlo para que puedas disfrutarlo por mucho más tiempo.

Descubre si se puede congelar los quesos o no, y cuál es la manera adecuada de conservar estos productos para que no pierdan sus propiedades de sabor, aroma y textura.